Что нового в арома-технологиях
Краткий репортаж с ганноверской выставки Euroshop
Владимир Афанаскин
руководитель проекта «Бизнес-ароматизация», «Центр Никсдорф», группа компаний «Сервис Плюс»
Euroshop – крупнейшая европейская выставка, посвященная технологиям розничной торговли. Сотни участников и десятки тысяч посетителей встретились 24-28 февраля в Дюссельдорфе.
 |
Все посвящено повышению продаж и привлечению покупателей.
Есть темы, понятные только специалистам – автоматизация системы заказов, технологические линии, системы логистики… Безусловно, они важны.
Но больше внимания неуклонно привлекают яркие решения для конечных пользователей. Движущиеся манекены, вращающиеся экраны, «бегущая строка» из падающих струй воды всегда окружены толпами посетителей.
Была представлена еще одна категория поставщиков, чья работа тоньше и приятнее. Это поставщики арома-технологий для розничной торговли.
Несколько компаний на выставке представляли арома-оборудование и коллекции ароматов под задачи клиентов. Предлагались как несколько стандартных применений, так и бесчисленное множество вариантов.
 |
Например, компактные дешевые устройства, способные обеспечить локальную ароматизацию в супермаркетах: запах кофе в бакалее, выпечки – в хлебном, пряности – в мясном и лимона – в рыбном отделах. А более производительные системы способны наполнить ароматом магазин одежды, сувениров, ювелирных изделий, создать комфортную атмосферу и привлечь покупателей.
Предлагались яркие промо-стенды, окруженные ароматом, которые позиционируются как намного более полезные для торговых центров, чем стандартные визуальные системы.
Даже для уличных промо-акций или выставочных комплексов разработаны высокопроизводительные ароматизирующие системы.
Каждый производитель предлагает несколько десятков стандартных ароматов и сотни – на заказ.
 |
Заказные ароматы необходимы для специальных задач. Например, музей истории «Мерседеса» в Штутгарте использует запах «старого гаража» для зала истории до 1900 года. А модель первого двигателя «Мерседес» окружена запахом «горячего металла».
Арома-маркетинг все шире используется в мире. Используют ароматизацию и BMW, и Samsung, и Procter & Gamble, и Estee Lauder Group. Впрочем, об этом я уже писал на страницах журнала (см. №1, 2008).
Журнал «Корпоративная имиджелогия» №02 (03) 2008